Après midi Macarons

Vous pensiez échapper aux macarons … Hé bien non ! Nous avons fait un après midi pâtisserie chez Wes et Stacy. Mes deux « élèves » étaient donc Stacy et Danielle. Il a fallu adapter toutes les proportions de la recette. Convertir les grammes en onces (oz) et les ml en pint bref … heureusement des applications permettent de faire ça sans trop de difficultés.

On en a profité pour passer du temps dans le chouette appartement style loft de Wes et Stacy. Il est situé dans le downton de Dallas au 19ème avec des baies vitrées partout permettant d’avoir une super vue sur la ville.

J’avais un petit stress de ne pas réussir ces macarons, les ingrédients étant différents, ne connaissant pas le four bref … finalement tout s’est bien passé, juste le papier cuisson différent qui m’a posé quelques problèmes mais bon … Les garçons en ont profité pour regarder le dernier batman en VO of course. Perfectionnement de l’Anglais à fond ! Nous avons terminé la soirée en regardant le coucher de soleil et en dégustant de très bonnes lasagnes et en dessert quelques petits macarons …

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Maintenant quelques photos des différentes vues qu’on a depuis leur appartement … C’est plutôt sympa de voir la ville d’en haut comme ça ! La troisième photo c’est un appartement en vente si quelqu’un est intéressé … 1 000 000 de dollars je précise.

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Place au superbe coucher de soleil, aux délicieuses lasagnes et aux macarons beurre salé et citron !

 

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9 réflexions sur “Après midi Macarons

  1. Coucou Mymie,, navrée d’apprendre pour ton hospitalisation, j’espère que tout va rentrer dans l’ordre avec le traitement, et que vous pourrez continuer votre aventure Américaine sans problèmes, un gros bisou à vous deuc, prend soin de toi je t’envie un gros bisou de Nicole martin de boudard A bientôt ma belle.

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